Resep Tumis Sayur Sawi Putih

Resep Tumis Tayur Sawi Putih - Tumis ini bukan cah tapi tumis kuah , dan membuat nya pun sangat mudah dan rasa nya enak sedikit sederhana . Rasanya yang asin dan sedikit manis akan menggugah selera anda untuk memakan nya . Sawi sendiri terdiri hijau dan putih namun kali ini saya memposting untuk mengolah yang putih saja berikut resep nya yang enak ..

Bahan Tumis sayur sawi putih :

• 1 buah sawi putih
• 50 gram udang , bersihkan
• 7 buah cabai merah , potong serong
• 1 buah tomat , belah 4 bagian
• 3 siung bawang putih , iris tipis
• secukupnya gula pasir
• secukupnya garam
• sedikit air untuk kuah
• minyak untuk menumis

Cara membuat tumis sayur sawi putih :

Potong kecil sawi putih nya , lalu bersihkan hingga bersih , sisihkan .

Siapkan wajan untuk memasak , panaskan minyak , tumis cabai dan bawang putih yang sudah di potong tunggu hingga harum .

Masukan sawi , udang , dan tomat , aduk rata . Tambahkan sedikit air lalu diamkan hingga sawi nya layu.

Tambahkan gula dan garam atau penyedap rasa , aduk rata , cicipi hingga dirasa sudah pas .

Matikan kompor , angkat , dan sajikan ke dalam mangkuk saji.

Untuk sawi tingkat kelayuan sawi nya harus lihat dulu mau di sajikan ke siapa , jika untuk anak anda usahakan jangan terlalu layu tapi jika untuk orang tua anda mungkin bisa di layukan tanpa mengurangi rasa sawi nya . Sajikan sawi ini dengan tempe goreng yang asin dan gurih dan sedikit sambal yang pedas.

Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 23 Menit dan Cukup: untuk 6 orang ,

Keterangan Kalori : 208Kalori

Memperoleh bintang : 5 Bintang , dari 80 Ulasan , Updated: 28 Juli 2013
Resep Tumis Sayur Sawi Putih ditulis oleh Atika Sakhi