Resep Sup Telur Brokoli

Resep Sup Telur Brokoli - Pada dasarnya sup ini tidak jauh beda dengan sayur bening, mudah dan pasti nikmat, apalagi jika ditambah dengan sambal tomat dengan level kepedasan tingkat 2. Tak ketinggal, tempe goreng dan krupuknya.

Wuah... jadi lapar kalau bayangin ini. abis enak di lidah amp; kantong sih. hihi
Cus, ini dia resepnya :

Bahan :

• 12 butir telur puyuh, rebus
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 350 cc kaldu ayam
• 1 buah brokoli, sesuaikan kebutuhan, potong kuntum

Bumbu Telur Brokoli

• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan inggris
• Merica, garam secukupnya

Cara Membuat :

Tumis bawang bombay sampai harum

Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan, masak sebentar

Tambahkan bahan lain. Masak hingga mendidih dan angkat.

Sup Telur Brokoli siap untuk dihidangkan. Jangan lupa komponen tambahan, yaitu : tempe goreng nasi krupuk sambal es teh. hihi
Semoga bermanfaat.

Salam nyam nyam