Resep Sayur Lodeh Mudah Enak

Tempatresepku - Sayur lodeh ini adalah makanan sayur yang di campur santan , dan cara membuat nya pun sangat mudah . Sayur lodeh ini berdominan sekali dengan labu siam dan terong nya . Namun memasak sayur lodeh ini ternyata sangat mudah loh sob . Bermodal kan sayuran yang segar , santan dan bumbu bumbu lain nya . Mungkin yang membuat sayur lodeh ini terasa enak adalah santan nya yang gurih . berikut resep nya yang mudah dan enak.

Bahan sayur lodeh :

• 150 gram kacang panjang , potong korek api
• 2 buah labu siam , potong dadu
• 2 buah terong , kupas potong
• 2 buah jagung , potong
• 6 lembar daun melinjo
• 3 mangkok santan kental
• 2 lembar daun salam
• 20 gram kacang sayur
• air secukup nya

Bumbu halus sayur lodeh :
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah sesuai selera
1/2 sdt gula
garam dan penyedap rasa secukup nya

Cara membuat sayur lodeh enak :

Cuci bersih semua sayur dari bahan sayur lodeh .

Masak air , tunggu hingga mendidih . Masukan semua bahan , tunggu hingga setengah matang.

Masukan bumbu halus dan santan nya , aduk rata dan biarkan sampai benar benar matang.

Angkat dan Sayur lodeh siap di hidangkan.

Sayur lodeh sendiri sangat enak di santap bersama sambal ikan asin / tempe goreng . Jika anda membutuh resep sambal mohon maaf saya belum membuat resep nya . oke sekian dulu dari saya tentang sayur lodeh . Sampai jumpa di resep lain.

Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 30 Menit dan Cukup: untuk 4 orang ,

Keterangan Kalori : 41Kalori

Memperoleh bintang : 5 Bintang , dari 25 Ulasan , Updated: 08 Juli 2013
Resep Sayur Lodeh ditulis oleh Atika Sakhi