Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Enak

Beragam jenis cake / kue bolu panggang, salah satunya yang sederhana dan banyak yang doyan adalah bolu karamel atau sering disebut kue sarang semut. Kue bolu dengan cita rasa manis legit dari gula pasir yang dibikin karamel ini memiliki khas teksturnya yang berongga dan karena enak manis sehingga membuat semut banyak yang suka.
Baca juga resep kue berikut ini :
Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Enak
RESEP KUE DONAT KENTANG EMPUK DAN ENAK
Resep Martabak Manis

RESEP KUE BOLU KARAMEL SARANG SEMUT

Bahan:

• 180 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 200 ml susu kental manis
• 8 butir telur
• 2 sdt soda kue
• 50 gram tepung maizena
• 425 gram gula pasir
• 450 ml air panas

Resep kue spesial yang wajib Anda coba :
RESEP KUE DADAR GULUNG ISI KELAPA ENAK
RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS
RESEP PUTU MAYANG KUE BASAH TRADISIONAL
Resep Kue Sus Vla Vanila Susu
Resep Kue Lumpur
Resep Kue Lumpang
Resep Membuat Kue Talam Lapis
ANEKA RESEP KUE TRADISIONAL INDONESIA

CARA MEMBUAT KUE BOLU KARAMEL SARANG SEMUT :

Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan.

Panaskan oven 180C dan Siapkan loyang tulban ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu.

Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok. Matikan mixer. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata lalu tuangkan karamel sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga 40-45 menit atau matang. Potong-potong setelah dingin dan siap sajikan.

Sekian penjelasan singkat mengenai Resep Kue Bolu Karamel Sarang Semut Enak, semoga bisa dijadikan rujukan.

Oh iya, berikut ini saya bagikan juga menu lengkap olahan daging sapi dan daging kambing sebagai persiapan hari raya idul adha nanti.